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熱海市民新聞
月別録
2007年01月14日
純喫茶「ボンネット」にて
これから、
中央町の本格的中華飯店、
「大一楼」にて、
月一親睦会「安井会」が開催される。
この店のご主人は、
熱海料理飲食業組合の、
加藤登組合長さんで、
親睦会の中心的存在であり、
街中の情報を的確に掴んでいる人物でもある。
ここでの様子は後日掲載するとして、
さて、
ここでも何度もご紹介してきた、
小生が関係する、
「ニンニク普及協会」（まぐまぐ三重）の、
醗酵黒ニンニク及び
関連商品の生産技術と、
醗酵装置設備の技術移転契約は、
中華人民共和国
河南省鄭州新技術産業開発区にある、
河南大学生創業投資有限公司との間で、
昨年の１１月１２日に、
河南省鄭州で調印されている。
日本側の製造黒ニンニク受入れ会社は、
（株）レイ・コーポレーション。
社長の細木氏は、
証券会社を経て中国から、
”ママチャリ”（自転車）輸入をメインに、
これまで１０年間以上、
事業展開してきたが、
昨年のある時、
「醗酵黒ニンニク」と出会い、
旧知の中国人女性「駱」氏の親戚で、
河南省の実業家に紹介したところ、
醗酵黒ニンニクの医学的効能や、
マーケットを国内外に向けた、
戦略的商材（２～３次加工も含め）として、
契約に踏み切ったといい、
中国側から、
日本人技術者に”応分”以上の、
契約金が支払われたことが、
３社の契約書の中に見て取れる。
初期展開として先ず４万球規模の
工場を完成させ、
その後増設し、
最終的には、
１００～２００万球（月２）が生産できるという、
設計図が用意されているとのことだ。
この「醗酵黒ニンニク」、
日本で最安値は、
「オーム電気」（上場会社）の、
一個平均４００円ということだが、
生産が本格的になれば、
様々な波及効果が期待できる。
さて、前置きが長くなったが、
その、河南大学から輸入される、
「醗酵黒にんにく」の販売の一切を取り仕切る、
レイ・コーポレーションのお二人が来熱した。
中国への渡航日程など、
銀座町の
老舗喫茶「ボンネット」で、
細かい打ち合わせを済ませた後、
マスター（増田博氏）に、
一冊の冊子を見せて頂くよう、
お願いをして、
記念に一枚写したのである。
その冊子は、
第一交通産業グループが
発行する”季刊情報誌”、
「ワンズ」の第１７号だった。
投稿者 村山 憲三 : 2007年01月14日 18:45
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