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2006年11月28日

黒ニンニク「中国河南省」で大規模製造(2)

28日(火)10時より、
熱海市議会12月定例会に提出された、
”観光福祉委員会”所管の、
議案に対する常任委員会が開催された。

s-2006110280.jpg


ここでの詳細や、
午後2時から開催される、
同じく”12月定例会”関連の、
特別委員会、
”広域行政推進特別委員会”、

及び、

午後3時に予定されている、

熱海リラックスリゾートホテル別館、”ビラ”の、
内覧会の模様は、

明日の地元紙を見て頂くか、
後日報告させていただくとして、


早速、
今話題の”黒にんにく”について、
昨日の続きを進めてみたい。


今朝の「東京新聞」広告欄にも、
黒ニンニクの錠剤を販売する、
”F化粧品”が、
新しい商材として、
かなり大きなスペースを割いて、
広告を打っており、

大手企業も、
この「醗酵黒ニンニク」への関心度は、
日毎に強まってきた感がする。


さてその、


「醗酵黒ニンニク」が
世に誕生したきっかけを、

青木敏男氏(新型ニンニク醗酵装置特許出願済み)は、
こう話す。

s-CIMG2141.jpg


三重県を中心に、
磁気健康治療器を販売していた、
「S創健」という会社の”I”氏が、

自宅の窓に放置しておいた、
生ニンニクが、
ある日”陽に当たり”黒ずんでいたのを手に取り、
つまんだところ、”醗酵”したように柔らかく、


s-CIMG14730.jpg

口に含んだところ、
臭いも少なく、
食べやすくなっていたことに、
ヒントを得て、

次に電気釜に入れるなど繰り返し、
”I”氏の会社の「T]社長が特許を申請し、

三重大学「T]教授に持ち込み、
研究開発の内に、
現在普及されてきた、
”醗酵黒いニンニク”にたどり着き、

その研究を基に、
三重県内を中心に製造販売され、
各地に普及するようになった。

ただ、
脱臭装置の問題や、
醗酵過程における不完全品の対処など、
国内での大量生産は困難とされていたが、

後発の「青木敏男」氏の、
技術開発により、
それらの問題がクリアされ、

”新型黒ニンニク醗酵装置”による、
生産技術の大幅な向上が、

月産600球から(写真下左)や、
月産50,000球(写真下右)の
機械装置を完成したことで、
安価な”黒ニンニク”を、
提供できることを可能にしたという。


「T」氏の特許申請公開をヒントに、
青木氏が改良研究した醗酵技術だが、
生産工場を、

多くの見学者に公開したことで、
その生産技術を
中国の大学に持ち込まれ、
類似品製造を可能にした。

青木氏は
対抗手段として、
醗酵装置の国内ばら売り、


s-CIMG04462.jpg

s-CIMG04365.jpg


s-CIMG04504.jpg


中国や韓国での大量製造、逆輸入の、
システムを持ち込み、

中国河南省、
中国信託銀行グループ”CITIC”(シティク)と
提携する運びとなった。

このプロジェクトには、
河南省党書紀兼董事長の肝いりで、
月産100万球製造可能な、
広大な工場建設を進めているという。

来月以降予定されている、
「河南省」黒ニンニク製造工場視察を前に、


次回から”黒ニンニク”を食べたらどうなるのか、
また、
臨床実験についてや、
新型醗酵装置特許申請内容を公開して、

他の業者の発展と
「黒ニンニク」普及を視野に、
青木氏や、
細木氏等と共に、
業界発展の牽引車の役割を担いたい。

近い将来、
「発酵黒にんにく」普及協会設立への、
一石となれば幸である。

投稿者 村山 憲三 : 2006年11月28日 13:25


みなさんの声


このお二人は信用できません。

私は、名古屋のものです。

青木さんと見間さんは、

製品の開発と称して、借金をして
返済の期日を過ぎましても、
1年近くも返済していません。

資金繰りも ブラックです。
再三の電話にも、
「海外出張です。いつ帰ってくるか分かりません。」
と逃げのお返事。

海外出張するくらいなら
借金返して行って欲しいですよね!

ほとほと困っています。

事実関係を確認された方が良いと思います。

投稿者 山 : 2006年11月28日 17:19


個人的な貸借関係について、
ご意見を賜りましても、
返答のしようもありません。
ただ、
困っていらっしゃるのなら、
松阪市の事務所に
直接行かれたら
如何でしょうか。

仮に、
ご不信な点があるならば、
然るべき手続きをお取りになり、
決着をつけるべきかと存じます。


少なくても、
開発には時間と
金がかかるわけですが、

小生の場合、
お付き合いして、
一年が経過いたしますが、
投資も含めて、
小生は青木氏、見間さんも、
現物(ブラックガーリック)も含め、
信用しており、

一日も早く大量生産が出来るように、
一貫して応援しております。


”山本さん”の件は
松阪事務所に報告しておきました。

投稿者 村山憲三 : 2006年11月28日 18:37


ここ数日の新聞を読んでいると本当にこのままでは
熱海市は非常にマズイと感じます。夕張の例がある
から尚更そう感じますね。


・財政の硬直化で総務省から指摘、県内では熱海だけ
・生活保護費の保護率伊東市を抜いて県内1位


「12月1日からの議会に、生活保護費の扶助費
1億2千万円を追加提案」とありました。新聞読んで
初めて知りました。

問題は今に始まったことではないでしょうけど、
もっともっと危機感を持って取り組まないといけない
のでしょう。市役所の職員を見ていると余計にそう
思います。

情報公開、情報提供、説明責任、どれも今の熱海市の
職員に出来ているとはどう頑張っても思えない。

市の人口に対してあれだけ職員が多いのにも関わらず
何をやっているのか。

とりあえず、市民から先に変わらないと、市は変わら
ないのかもしれませんね。「おまかせ民主主義」では
ダメだと、市の職員だけに任せていたらマズイと。

そうなると市民は自らの主体性で住む場所を選び、
地域を、行政を選ぶでしょう。その時に熱海市に
住民を引き留められるだけの魅力があるかどうか。
そうならないようにするのが一番だと思いますが。

村山先生、熱海は大丈夫でしょうか?

投稿者 素 : 2006年11月29日 07:21


村山様 

早急にありがとうございました。
昨年来から困っている知人のために、
たまたまネットで知った内容を見させていただいて、
失礼を省みずコメントさせていただき申し訳ありませんでした。

松阪事務所へも再三連絡はしたようですが、
一向に進展や現状報告なしで、有耶無耶になっているのを見るに見かねて、お力をお借りしたいと、村山様に、ご連絡した次第です。

方法が、ゲリラ的で本当に反省しています。
知人には内緒で投稿しました・・・余計に反省です。

当初は、知人も研究者の熱意に感動し、研究開発の資金としてと考えたようです。
返還の期日を過ぎた事に対してや、それ以降の状況説明等が全く無い不透明な状態では、
安心できないのも当然かと思います。
返還のお願いも過激にしたわけではないのは、松阪事務所が一番良く知っていると思われます。

当事者以外にとっては、些細な事かもしれませんが、
お金の事に関して、精算できない事務所は、やはり100%信頼してよいものか・・・
今後何かしらのトラブルが無いように祈っております。
何はともあれ、地域の大先生にご迷惑をおかけ致しました。
私のようなものに対しても、ご丁寧なお返事とご配慮感謝しております。
熱海のためにどうぞ更なるお力を下さい。
よろしくお願い致します。

わたしは、山ですが、
山本ではないのですが・・・

投稿者 山 : 2006年11月29日 08:23


先ず、山さん。
小生と一緒に青木氏と
会うことをお勧めいたします。

多少のお力になれると、
自負しております。

現在の進捗状況や、
中国での展開、
日本での製造機販売に関するデーターなど、
出来る限り、
公開したいと存じます。


村山憲三

090(5110)7600

投稿者 村山憲三 : 2006年11月29日 11:03


”素”さんへ。
コメント、ありがとうございます。
12月議会では、
貴殿の指摘する問題を、
議会にぶつけます。

前市長の残した、
”負の遺産”に対する、
責任の所在を求め、
斎藤市長への警鐘となって、
夕張化への歯止めとなれば幸いです。

投稿者 村山憲三 : 2006年11月29日 11:13


みなさんの声を聞かせてください。




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